Атмосферная кофейня с авторской обжаркой. Это место, где вы
можете не только познакомиться с нашим кофе, купить пачку
ароматных зёрен домой, но и прекрасно провести время с бокалом
вина и интересной кухней.
Кофейное зерно класса спешелти, сиропы собственного
приготовления, премиальные чайные купажи, ремесленный хлеб на
натуральной закваске, сыр из фермерского молока, авторские
десерты, стильный интерьер в стиле лофт, уютная атмосфера - и
это не все причины посетить кофейню Кап Кап!
Отправьте заявку и администратор обязательно свяжется с Вами!
Администратор перезвонит в случае изменений условий резерва
О выборе зерна
В своем выборе зерна мы выбрали путь профессиональной кофейни
Для классических
напитков
Готовим для вас
классические напитки на
свежеобжаренном зерне от
команды чемпионов
Submarine. Submarine -
чемпион России по
обжарке 2021, чемпион
мира по джезве 2019,
обжарщик года 2020,
AST-тренер, Q-грейдеры,
национальные судьи
чемпионатов. В составе
смеси для эспрессо - два
лота арабики натуральной
обработки из Бразилии и
Эфиопии. Напитки с
добавками готовим на
авторском Кап Кап бленде
- чтобы вы ощутили
баланс и большую ясность
кофейного вкуса.
Для
альтернативных
способов
заваривания кофе
Используем
высококачественные,
премиальные моносорта
кофе:
- Батч брю Гватемала из
региона Уеуетенанго
мытой обработки с
ферментацией 48 часов.
Во вкусе: груша,
апельсин, цветочный мед.
- Батч брю Бразилия из
региона Патросиньо,
Серрадо Минейро
натуральной обработки.
Во вкусе: грейпфрут,
красные ягоды, темный
шоколад
Наш чай
Ощутите по истине безграничный по
разнообразию вкусов и ароматов мир чая.
Насладитесь премиальными чаями из
натуральных ингредиентов в кофейне, а
также приобретайте домой - более 20
видов из нашей чайной библиотеки на
выбор!
Атмосфера Cup Cup Coffee
Контакты
ул. Мира, д. 82, Вологда
ул. Ленинградская, д. 100, Вологда