Атмосферная кофейня с авторской обжаркой. Это место, где вы можете не только познакомиться с нашим кофе, купить пачку ароматных зёрен домой, но и прекрасно провести время с бокалом вина и интересной кухней.
Кофейное зерно класса спешелти, сиропы собственного приготовления, премиальные чайные купажи, ремесленный хлеб на натуральной закваске, сыр из фермерского молока, авторские десерты, стильный интерьер в стиле лофт, уютная атмосфера - и это не все причины посетить кофейню Кап Кап!
Отправьте заявку и администратор обязательно свяжется с Вами!
Администратор перезвонит в случае изменений условий резерва
О выборе зерна
В своем выборе зерна мы выбрали путь профессиональной кофейни
Для классических напитков
Готовим для вас классические напитки на свежеобжаренном зерне от команды чемпионов Submarine. Submarine - чемпион России по обжарке 2021, чемпион мира по джезве 2019, обжарщик года 2020, AST-тренер, Q-грейдеры, национальные судьи чемпионатов. В составе смеси для эспрессо - два лота арабики натуральной обработки из Бразилии и Эфиопии. Напитки с добавками готовим на авторском Кап Кап бленде - чтобы вы ощутили баланс и большую ясность кофейного вкуса.
Для альтернативных способов заваривания кофе
Используем высококачественные, премиальные моносорта кофе: - Батч брю Гватемала из региона Уеуетенанго мытой обработки с ферментацией 48 часов. Во вкусе: груша, апельсин, цветочный мед. - Батч брю Бразилия из региона Патросиньо, Серрадо Минейро натуральной обработки. Во вкусе: грейпфрут, красные ягоды, темный шоколад
Наш чай
Ощутите по истине безграничный по разнообразию вкусов и ароматов мир чая.
Насладитесь премиальными чаями из натуральных ингредиентов в кофейне, а также приобретайте домой - более 20 видов из нашей чайной библиотеки на выбор!
Атмосфера Cup Cup Coffee Lab
Контакты
ул. Мира, д. 82, Вологда ул. Ленинградская, д. 100, Вологда